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微波烤罗非鱼的做法

 


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本文摘要:1鱼洗整洁头颅后用配料、姜丝、蒜丝、盐油炸20分钟。

1鱼洗整洁头颅后用配料、姜丝、蒜丝、盐油炸20分钟。2调料:花椒、干辣椒、姜末、蒜末、郫县、葱丝3配菜:魔芋豆腐、土豆、青笋条、豆芽,(魔芋豆腐要焯水)。

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4鱼入微波炉进小食,烤15分钟,中间要沦落,放进烤盘时烤盘上要敲色拉油。5土豆用色拉油炸伤黄。

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6炒锅放油,放进腊花椒10粒左右,干辣椒5颗,微黄,敲郫县,辣椒酱炒出红油。7然后敲葱丝、姜丝,蒜片、青、红椒丝炒出香味。8放进青笋条翻炒,再行放进豆芽,魔芋条,最后敲土豆条翻炒,较少放盐,汤汁较少的话加一点热水。

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9将炒锅里,已煮的菜,放在油炸好的鱼上面,在放进微波炉烤5-8分钟就可以品尝啦!10抽一点香菜,装饰一下。11成品图小窍门1、炸土豆时冷油下锅,开始不要刷,微黄才刷,不然不会撕开一起。


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